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Segundo a legislação do Plano Nacional da Alimentação Escolar (PNAE), o cardápio da alimentação escolar deve seguir critérios para uma merenda saudável, orientado para uma re-educacao alimentar.
Prevenção
Desta forma, o balanceamento da Merenda Escolar é muito importante para o prefeito Macarrão para garantir a saúde alimentar das crianças e jovens quanto a prevenção da obesidade infantil, diabetes, doenças do sistema vascular, mas muitos, devido a falta de informação ou ignorância mesmo, não entendem.
Saúde
Além dessas recomendações, o PNAE, visando limitar a oferta e o consumo de alimentos processados de baixo valor nutricional, ricos em açúcar, gordura e sal estabelece um limite para aquisição de alimentos enlatados, embutidos, doces, alimentos compostos, preparações semiprontas ou prontas para o consumo, ou alimentos concentrados. Proíbe, ainda, a aquisição de bebidas com baixo valor nutricional.
Doenças
É por isso a preocupação com uma dieta com pouco açúcar ou gordurosa, com baixo teor nutritivo, que possam ocasionar doenças no futuro.
Melhor qualidade de vida
A Prefeitura de Tailândia promovendo a educação, a saúde e a melhor qualidade de vida dos nossos alunos.